D.O.P.歐盟原產地保護認證 摩德納傳統巴薩米克醋(12年以上)

D.O.P. 摩德納傳統巴薩米克醋
NT$3500
規格:100ml
製成產地:義大利摩德納
成分:100%義大利本地白葡萄(專家認證的優良葡萄品種Trebbiano)
等級:D.O.P. 歐盟原產地保護區認證
產品適用:合適直接佐配恔高級的食材,從開胃菜、麵食、主菜、乳酪甚至飯後的甜點和冰淇淋都是絕妙搭配。
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產品介紹

產地:義大利 摩德納

成分:100%熬煮葡萄汁(使用歐盟原產地保護認證指定葡葡品種)

包裝設計:由義大利著名設計大師一喬治亞羅 Giorgrtto Giugiaro所設計半方半圓的專屬瓶子裡。

產品特色:「傳统」即是陳年巴磁米克醋極致的表現,只使用一種原料「熬煮過的葡萄汁」,並遵造家族所傳承的「唤醒與添桶」,緩慢地在一系列不同珍貴木材的木桶中熟成。傳統巴薩米克醋不是人類發明產生的,而是時間的魔術,是悠長時光濃縮而成的瓊漿玉液。「摩德納傳統巴薩米克醋」 (Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.),因為數量稀有而珍貴,且充滿傳奇色彩,被世界公認為義大利和世界美食中最珍稀的原料之一,是歐洲尊貴珍饌的象徵。